Italien

pane e dolce

Eigentlich ist es zu schade, morgens an der Bar im Caffe ein „dolce“ zu bestellen. Macht man es nämlich wie echte Italiener, so trinkt man den Espresso in einem Zug, schiebt ein Cornetto oder eines der wunderbaren Süßteile hinterher und verschwindet im Handumdrehen wieder auf der Straße. Gesamtdauer von maximal einer Minute. Eigentlich viel zu schade für die Arbeit die in einer sfogliatelle oder einem canolo steckt.

Daneben halten die italiensichen BäckerInnen leckere Hefebrote bereit – von Ciabatta (was allerdings weniger verbreitet ist als in Deutschland…) bis zu Focaccia, dem leckeren Snack für zwischendurch.